루스 크리스 스테이크 하우스(Ruth's Chris Steak House)란?
숙성된 고기로 정평이 난 하와이 전통의 스테이크 하우스로 미국을 중심으로 전개하는 레스토랑이다.
50년 이상의 역사를 자랑하는 전통 있는 스테이크 하우스로, USDA(미국 농무부) 인증 최고급 프라임 비프를 사용한 스테이크를 판매하고 있다.
50년 이상의 역사를 자랑하는 스테이크 하우스 '루스즈 크리스'에서는 독자적인 방식으로 숙성시킨 USDA(미국 농무부) 인증 최고급 프라임 비프 스테이크와 하와이 근해에서 잡은 해산물을 사용한 해산물 요리를 맛볼 수 있다. 스테이크는 두툼하게 썬 고기를 자체 개발한 오븐에 넣어 약 980도의 고온에서 구워 약 260도의 접시에 담아 제공한다. 마블링이 있는 립아이, 부드러운 부위의 필레, 최고급 T-본 스테이크 등 고기의 종류도 다양하며, 굽는 정도도 취향에 따라 주문할 수 있다. 고기 본연의 맛을 그대로 살린 최고급 스테이크를 루스스 크리스에서 맛볼 수 있다.
루스 크리스 스테이크 하우스(Ruth's Chris Steak House) 하와이 지점 5곳
하와이에는 오아후의 와이키키점을 비롯해 호놀룰루점, 마우이의 라하이나점, 와이레아점, 마우나 라니점 등 5곳의 매장이 있다.
루스 크리스 스테이크 하우스 와이키키점
쉐라톤 와이키키, 로얄 하와이안, 모아나 서프라이더에서 도보로 몇 분 거리에 있어 매우 편리한 위치에 있다.
와이키키 비치워크 2층에 위치해 있으며, 와이키키 비치워크 1층에서 에스컬레이터를 타고 2층으로 올라가면 이런 간판을 발견할 수 있다. 이곳이 '루스즈 크리스' 와이키키점이다.
<루스 크리스 와이키키점 영업시간>
-영업시간: 월~목요일 4PM - 10PM
금요일 & 토요일 4PM - 10:30PM
일요일 4PM - 9PM
루스 크리스의 '해피 아워'와 '프라임 타임'은?
루스 크리스의 해피아워 : 안주와 음료가 할인
루스 크리스의 프라임타임 : 스테이크 세트 메뉴가 저렴한 가격으로 제공
<루즈 크리스 와이키키점의 해피아워와 프라임타임 운영 시간>.
해피아워: 오후 4시~오후 7시(매일)
프라임 타임: 오후 4시 30분~오후 6시(매일)
- 프라임 타임은 해피아워보다 늦게 시작하고 일찍 끝나니 주의해야 한다.
- 해피아워와 프라임타임을 모두 즐기고 싶다면 두 시간대가 겹치는 오후 4시 30분부터 오후 6시까지를 노려야 한다.
- 프라임 타임 메뉴에는 음료는 없고, 스테이크 세트 메뉴만 제공된다.
그렇기 때문에 오후 4시 30분부터 오후 6시까지는 해피아워 시간과 겹치기 때문에 해피아워의 음료나 안주(에피타이저)와 함께 즐길 수 있다.
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루스 크리스 해피아워와 프라임타임 메뉴
해피아워 메뉴
맥주, 칵테일, 와인 등이 해피아워에만 할인된 가격으로 제공되고 있다.
해피아워에는 바 자리에서만 이용가능하다.
<해피아워 음료 메뉴>
생맥주
마가리타
루스 특제 마티니
루스 특제 칵테일
글라스 와인
<해피아워 푸드 메뉴>
해피아워 푸드 에피타이저(안주) 메뉴 위주로 구성되어 있다.
해피아워라고 하면 해피아워 전용 메뉴인 경우가 많은데, 이곳은 디너 메뉴와 동일한 메뉴가 할인된 가격으로 제공되기 때문에 더 저렴하게 이용할 수 있는 것 같다.
프라임 타임 메뉴
-프라임 타임 메뉴에는 음료는 없고, 스테이크 세트 메뉴만 제공된다.
-프라임 타임의 제공 시간인 오후 4시 30분부터 오후 6시까지는 해피아워 시간과 겹치기 때문에 해피아워의 음료나 안주(에피타이저)와 함께 즐길 수 있다.
<프라임 타임 메뉴>
전채(공통)
시저 샐러드
스테이크 하우스 샐러드
메인 요리
쁘띠 필레(약 220g : $ 57.95)
스터프트 치킨 브레스트 ($ 57.95)
필레 (약 310g : $ 72.95)
뉴욕 스트립 (약 450g : $72.95)
립아이 (약 450g: $72.95)
사이드와 디저트(공통)
사이드 메뉴 1가지 선택 (크림 스피니치 , 갈릭 메쉬드 포테이토, 흰밥)
디저트 한 가지 선택(아이스크림, 샤베트, 브레드푸딩)
애피타이저와 디저트는 공통으로 제공되며, 메인 요리(주로 스테이크)의 선택에 따라 가격이 달라지는 시스템이다.
-프라임 타임의 할인률은 저녁메뉴의 20%넘을 정도로 가성비가 뛰어나다.
-하와이의 음식점이 전반적으로 양이 많듯 루스 크리스의 양도 굉장히 많은 편.
-스테이크 전문 하우스 답게 스테이크 맛은 물론이며, 식전빵부터 후식까지 매우 만족도가 높은 맛을 자랑한다.
홈페이지에서 프라임타임 예약이 가능한데, 기념일을 기제념일하면 초코 딸기 불꽃쇼 이벤트를 받을 수 있다.
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