일본 벚꽃 리버뷰 숙소, 호시노야 교토에서 '사쿠라테라스'를 즐기세요.

호시노야교토

 

각 시설이 독창적인 테마로, 압도적 비일상을 제공하는 「호시노야」. 교토부·아라시야마에 있는 전실 리버뷰의 여관 “호시노야 교토”는, 2023년 3월 25일~4월 9일의 기간, 수양 벚꽃의 다양한 표정을 전세로 즐길 수 있는 “하나사쿠라 테라스”를 1 일 1조 한정으로 오픈합니다. 이번 봄의 「하나사쿠라 테라스」에서는, 오리지날 화과자와 제철의 딸기를 사용한 웰컴 드링크로 꽃놀이의 기분을 북돋우고, 또 출발전에는 스탭이 쏟은 말차를 마시면서, 꽃놀이의 여운에 잠기게 됩니다. 머무는 동안 식사는 저녁 벚꽃을 바라 보면서 먹는 특제의 코린 젠 (고우린젠)과 아침은 반짝 반짝 빛나는 벚꽃 아래의 아침 냄비 아침 식사입니다. 시간대에 따라 다양한 표정을 보이는 벚꽃을 마음껏 느긋하게 즐기며 천천히 즐길 수 있습니다.

호시노야 교토

배경

아라시야마는 사쿠라모임 선정, 일본 벚꽃 명소 100선에 선정되어 예년 벚꽃의 시기는 관광객으로 붐빕니다. 호시노야 교토는 아라시야마의 명소 토츠키교에서 약 1km 떨어진 계곡에 위치하고 있기 때문에, 거리의 번잡함에서 멀리 천천히 벚꽃을 즐길 수 있습니다. 관내에서도 특히 수양 벚꽃이 아름다운 장소에 벚꽃을 사랑하는 전용 테라스를 기간 한정으로 설치했습니다. 「하나사쿠라 테라스」를 빌려 마음껏 느긋하게 쉬면서 천천히 꽃놀이를 즐기면 좋겠다고 생각하고 있습니다.
＊1 공익재단법인 일본 사쿠라의 모임이 선정

【꽃벚꽃 테라스에 대해서】

 

호시노야 교토의 나무갑판 테라스

호시노야 교토 다다미깔린 테라스

「하나사쿠라 테라스」는 객실 바로 옆에 있으며, 참가자만 입장할 수 있는 장소입니다. 테라스 바로 위에는 2개의 수양 벚나무가 가지를 펼쳐 주위에는 야마자쿠라와 왕벚나무, 그리고 테라스 건너편에는 해안의 오구라산의 벚꽃도 바라볼 수 있습니다. 벚꽃에 감싸인 듯한 「꽃벚꽃 테라스」로 마음껏 편히 쉬도록(듯이), 16 다다미의 우드 데크와 4 다다미의 다다미 깔린 테라스를 기간 한정으로 설치했습니다. 우드 데크에는 느긋하게 허리를 걸 수 있는 소파를 준비하고 있으므로, 식사나 술을 즐기면서 꽃놀이를 할 수 있습니다. 또한 다다미가 깔린 테라스에서는 잠자리를 펼쳐 벚꽃을 올려다 보거나 목재 새벽 아래 천천히 독서를 즐길 수 있습니다.

【하나사쿠라 테라스에서의 보내는 방법】

【낮】 수양 벚꽃을 감상하면서, 웰컴 드링크를 맛보는 NEW 체크인

호시노야 교토의 봄한정  웰컴드링크

오리지널 화과자와 웰컴 드링크를 테라스에 준비합니다. 화과자는, 1803년 창업의 교과자사 「카메야 요시나가」의 계절의 우바다마입니다. 클래식한 흑설탕에 가세해 화려한 향기의 나무딸기, 은은한 쓴맛의 금귤과 같은, 봄 한정의 까마귀 구슬을 준비합니다. 환영 음료는 서늘한 딸기의 과일을 사용한 특제 칵테일로 상쾌한 미발포의 일본술이 딸기의 새콤달콤한 맛을 돋보이게 합니다. 소파에서 휴식하면서 봄의 오쿠 아라시야마의 조용한 오후를 즐길 수 있는 한 때입니다.

【저녁】저녁 벚꽃을 바라보면서 맛보는 특제 광선선

호시노야 교토

저녁에는, 라이트 업 된 밤벚꽃 아래에서 총 요리장 특제의 광선선을 맛볼 수 있습니다. 에도시대의 그림사 오노타코우린(오가타코우린)이 아라시야마에서의 꽃놀이의 자리에서 금박의 도장을 베푼 코우린자사에 봄의 재료를 담은 것으로 되어, 벚꽃의 그릇을 사용한 화려한 어선으로 완성했습니다. 부드러운 찜 鮑(아와비)나 죽순, 치아유(치아유) 등 풍미가 풍부한 봄의 재료를 듬뿍 사용해, 수중에서도 화려하게 꽃놀이를 즐길 수 있는 선입니다.

 

 

 

【아침】

아사히에 빛나는 벚꽃 아래, 야채 가득한 아침 냄비와 말차로 몸을 따뜻하게 부드러운 아침 해에 비추는 벚꽃 아래에서 먹는 것은 야채 가득한 아침 냄비 아침 식사입니다

호시노야 교토의 아침

. 위의 움직임을 돕는 자연의 쓴맛이 있는 유채꽃이나 산채 등 제철 야채를, 총 요리장 특제 다시마와 가다랭이의 향기로운 국물로 먹습니다. 조금 쌀쌀한 초봄의 신체를 심에서 따뜻하게 자양을 붙일 수 있습니다.

호시노야 교토의 아침 후식

 조식 후에는, 본 프로그램 특제의 화과자와 스탭이 가미한 따뜻한 말차를 맛보실 수 있습니다. 화과자는, 창업 100여년의 노포 화과자점 “유직 과자 고조진소 노마츠 ”가 본 프로그램을 위해서 다룬, 킨톤입니다. 「꽃의 연회」라고 하는 이름이 붙여져 있어, 「꽃벚꽃 테라스」에 피는 벚꽃을 이미지해 흰색과 핑크의 초라한 떡을 정리하고 있습니다. 눈앞에 펼쳐지는 정경을 비춘 화과자와 따뜻한 말차로 꽃놀이의 여운에 잠길 수 있습니다.

 

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